География

Финляндия (Финля́ндия (фин. Suomi, швед. Finland) – государство на севере Европы, член Европейского союза и Шенгенского соглашения. Значительная часть территории Финляндии находится за Северным полярным кругом (25 %). Общая площадь страны – 337.000 кв. км. На суше Финляндия граничит со Швецией (граница составляет 586 км), Норвегией (граница составляет 716 км) и Россией (граница составляет 1265 км). Длина береговой линии равна 1100 км. На юге и западе берега омываются водами Балтийского моря. Самая высокая точка страны – г. Халти (Haltiatunturi) 1.328 м. В стране насчитывается около 60 000 озёр, поэтому часто её называют страной озёр и болот.

Климат

Сочетание холодной зимы и теплого лета – отличительная черта финского климата. Средняя годовая температура в Хельсинки составляет плюс 5,3 °С. В Северной Финляндии максимальная температура днем может порой достигать +30 °С. В зимнее время, особенно в январе и в феврале, температура часто снижается до -20 °С. Количество осадков – 400-700 мм в год.

На самом севере страны, за Полярным кругом, во время "белых ночей" солнце не заходит за горизонт в течение 73 дней. А зимой полярная ночь (по–фински "каамос") длится здесь 51 день. Несмотря на то, что Финляндия находится на севере Европы, климат из–за влияния Балтийского моря не очень суровый. Средняя температура июля на юге страны около 16 °С. Средняя температура февраля – около -9 °С. Снег лежит около 4 месяцев в году на юге страны и около 7 месяцев – на севере.

Снежный покров на юге держится четыре–пять месяцев, а в Лапландии – более семи. Соответственно на юге снег сходит уже в начале апреля, а на севере – только во второй половине мая. Финляндия гостеприимно встречает туристов в любое время года и удивляет их своей красотой как летом, так и зимой. Только в период октябрь–декабрь не очень приятная погода в Финляндии – очень дождливо, темно. В это время года не рекомендуется приезжать в страну.

Денежная единица

Евро (EUR). Банки работают в будние дни с 9:15 до 16:15. В праздничные и выходные дни все банки закрыты. Обменять валюту можно в банках, в некоторых почтовых отделениях (Postipankki), во многих отелях, морских портах и в аэропорту Хельсинки, но самый выгодный курс — в отделениях банков. Часто для обмена необходимо предъявить паспорт. Обменять валюту на почте можно ежедневно с 6:30 до 20:30.

Время

UTC +2, UTC +3 (В Минске на 1 часа больше зимой и одинаково летом).

Финская кухня

Не удивительно, что в стране, где более 180 000 озер, потребляют много рыбы, особенно лосося, радужной форели, сига, ряпушки щуки, а также окуня и разновидности мелкой трески – muikku. Мясные блюда, за исключением оленины и дичи, отражают влияние европейской (в основном, французской) кухни. Что касается десертов, преобладают блюда из северных ягод и фруктов – клюквы, морошки, поляники. Большой популярностью пользуются выпечные изделия.

Среди молочных блюд большой популярностью пользуются виили — это такой своеобразный кисло–сладкий молочный продукт, его добавляют во многие молочные блюда.

Излюбленный напиток финнов – кофе, а из тех, что покрепче – водка, виски, джин, пиво.

Некоторые типично региональные блюда финской кухни: *Карьяланпайсти – вкусное блюдо из нескольких видов мяса, включая говядину, баранину и свинину; *Поронкяристюс – тонко нарезанная оленина; *Карьялан пийракат – калитки (особые пирожки), мучное изделие, приготовленное из ржаного теста с рисом или картофельным пюре, подается в горячем виде с растертым вареным яйцом и маслом. *В кулинарных традициях заметны местные различия: западная (Торнио–Муонио), центральная (Оунасйоки – Кемийоки) и района Энонтекиэ–Утсйоки. Наилучшим образом можно составить представление о северной кухне в лапландских ресторанах, меню которых отнюдь не ограничивается традиционные жарким из оленины.

Туристические центры

Финляндия – далекая и сказочная страна, где снежный покров остается белым до весны, а зимний холод не гонит вас в первую попавшуюся дверь. Отдых в Финляндии – это единение с волшебной природой у берегов многочисленных рек и озер, современные горнолыжные курорты, которые особенно понравятся начинающим лыжникам, а также путешествие в мир детских грез и волшебства.

Хе́льсинки (фин. Helsinki) – столица Финляндии. Хельсинки – город, имеющий богатую историю, но в то же время считающийся самой молодой столицей Северной Европы. Сегодня Хельсинки современный мегаполис с множеством высококлассных отелей, ресторанов и торговых центров. Хельсинки можно назвать одной из дипломатических столиц мира, так как именно здесь проводятся многие крупные саммиты и встречи. Хельсинки – очень красивый и интересный город. Он уютно расположился на мысе на берегу залива, а омывающее его почти со всех сторон море придает ему необычайную привлекательность. В городе множество парков, делающих его одной из самых зеленых столиц Европы. Архитектура города также крайне привлекательна – здесь можно найти почти все известные архитектурные стили – но при этом такое сочетание выглядит очень гармонично. Город делится на две части – историческую и современную. Передвигаться по Хельсинки можно на автобусе, трамвае или на метро. Но метро охватывает лишь небольшую часть города. Достопримечательности Хельсинки: Сенатская площадь, Кафедральный Собор, Государственный Совет, Морская крепость Свеаборг, Военный музей Манеж, Памятник композитору Сибелиусу, Статуя жизнерадостной нимфы, Университет, Церковь на площади Темппелинаукио. К особенностям города относится Эспланада – самая оживленная торговая улица города, которая начинается от расположенной на берегу моря Торговой площади. Крупнейшие столичные универмаги расположены поблизости. Гурманы оценят прекрасные рестораны с великолепной кухней, которых в Хельсинки великое множество. Еще одна особенность – Водный центр "Серена" – площадь крытых обогреваемых бассейнов около 2000 кв. м., и 3000 кв. м в летний период, джакузи, водяные горки, через всю территорию парка несет свои воды "Дикий поток" длиной 140 м. Новинка парка – аттракцион для смельчаков желобчатый спуск "Черная Дыра" с невиданными ранее световыми, зрительными и звуковыми эффектами.

Лапландия (фин. Lappi) – это провинция , расположенная на территории Финляндии, одновременно является и культурным регионом, который традиционно населяли саамы. Официально регион Лапландия поделен между четырьмя странами: собственно Финляндией, Норвегией, Швецией и Россией. Именно Лапландия считается родиной Санта–Клауса. В Лапландии самый чистый и морозный воздух и самый белый снег. В Лапландии Вы побываете на Полярном круге и увидите северное сияние. Здесь зимой ночь намного длиннее дня, а летом солнце светит круглые сутки. Лапландия – это прекрасное место для активного отдыха и для каникул с детьми. Катание на сноуборде и горных лыжах, уютные финские ресторанчики с настоящей лапландской кухней, баня, сауна, парки аттракционов – окунитесь в атмосферу волшебства. В Лапландии Вас ждет красота северной природы, необычайная гостеприимность лапландцев и высокий уровень сервиса. Зима в Лапландии начинается в октябре, когда выпадает первый снег (по которому уже можно кататься на лыжах). Вскоре начинаются настоящие снегопады, и тогда на маршруты отправляются мотосани, олени и собачьи упряжки. Зима в Лапландии – это сумерки полярной ночи и изобилие снега, красочное Северное Сияние и жгучие морозы. В Лапландии самая большая вероятность увидеть Северное Сияние – оно появляется там до 3 ночей из 4. Отдых в сияющей Лапландии – это радость и истинное наслаждение. Подледная рыбная ловля, купание в огромной проруби, игра в снежки – все это ждет Вас в сказочной Лапландии.

Что купить в Финляндии?

  • изделия из стекла
  • изделия керамики
  • оленьи шкуры, рога
  • национальные финские куклы
  • фигурки медведей и белых оленей
  • известный финский шоколад Fazer
  • вытканными вручную традиционными циновками–ковриками

По будням магазины работают с 9:00 до 17:00-18:00 (крупные торговые центры — до 20:00-21:00) и с 9:00 до 15:00 по субботам (крупные торговые центры — до 18:00). В праздничные дни все магазины, кроме R–kioski, закрыты. В Финляндии есть смысл заглянуть в магазины одежды местных марок — она очень уютная, теплая и, как правило, из натуральных тканей.